Licence Professionnelle Alimentation, santé

Objectifs de la formation

- Etre capable d’utiliser les connaissances sur les aliments et les recommandations du GEMRCN pour assurer le suivi de la qualité en restauration collective et adapter les menus à des objectifs et des priorités définis en fonction de différentes populations.- Etre apte à appliquer la méthodologie de projet en vue de conduire des actions de prévention et d’éducation nutritionnelle auprès de publics très variés.- Maîtriser les aspects techniques, culturels et financiers du conseil en nutrition pour mieux guider les personnes de tous âges en difficulté face à l’offre alimentaire.

Débouchés de carrière

• code ROME J1402 - Diététique
• code ROME K1205 - Information sociale
• code ROME H1502 - Management et ingénierie qualité industrielle

Programme détaillé

L'objectif de cette licence professionnelle est d'approfondir les connaissances des dieteticien·ne·s titulaires d'un DUT ou d'un BTS dans les domaines de la prevention et de la sante publique d'une part, de la qualite et de la securite alimentaire d'autre part. Cela permet ainsi d'elargir leurs competences et de leur donner acces a de nouveaux debouches professionnels, au-dela du champ du soin et de la therapeutique.

Modalités pédagogiques

Langue d’enseignement : Français

Calendrier

Durée de la formation : 600 heures

Rythme : 600h de formation, sur 2 semestres

Modalité d'alternance : En 2015-2016, la Licence Professionnelle Alimentation Santé propose de l'alternance, uniquement sous la forme de contrats de professionnalisation.
A compter de la rentrée 2019/2020, la formation sera ouverte à l'apprentissage.

Tarifs et possibilités de financement

Code Compte Personnel de Formation : 284153

En savoir plus sur les aides financières

Informations administratives