Portail de la formation professionnelle

Mon compte

Diplôme Universitaire de Technologie (DUT) Industries alimentaires et biologiques

Cette formation est proposée par :

L’objectif du DUT Génie Biologique option Industries alimentaires et biologiques est de former en 2 ans des technicien·ne·s supérieur·e·s polyvalent·e·s dans des secteurs professionnels variés comme les analyses biologiques, la biotechnologie, la nutrition et l’agro-alimentaire... Ils et elles pourront exercer leur activité s’investir dans la production, le contrôle et la recherche et développement des secteurs de l’agro-alimentaire, biotechnologique, et certaines branches des secteurs pharmaceutique et cosmétique.
Détails des objectifs et contenu pédagogique

Domaine(s) professionnel(s):

Formation entièrement présentielle
Durée de la formation : 1800 heures
Prochaine session : Nous contacter Détails du calendrier
Niveau d'entrée CFC/CEC : 4 (Baccalauréat) Détails des conditions d'admission

Résultat attendu : Diplôme national Diplôme Universitaire de Technologie (DUT)
En savoir plus sur les niveaux de certification

Imprimer la fiche de la formation

Cette formation est proposée par :

Tarif de la formation

Sur devis

Voir les autres tarifs En savoir plus sur les aides financières

Candidater

Votre contact

Contacter directement l'établissement de formation

l'IUT Scolarité de

04 72 69 20 16

scolarite.iut@univ-lyon1.fr

Objectifs et contenu pédagogique

Objectifs de la formation

- Maîtriser et savoir organiser le travail de production (maîtriser les outils de production ; gérer et planifier les moyens matériels et humains dans un contexte d'hygiène et de sécurité).- Maîtriser et savoir organiser le travail d'analyse et savoir rendre compte (maîtriser les techniques analytiques microbiologiques, biochimiques, sensorielles, physico-chimiques afin de s'assurer de la conformité des produits) - Maîtriser et savoir appliquer la démarche qualité dans le respect des normes.- Maîtriser, dans le cadre de la recherche et développement, les principes d’optimisation des procédés et d’élaboration de nouveaux produits alimentaires et biologiques.

Résultat attendu : Diplôme national Diplôme Universitaire de Technologie (DUT)
Niveau de sortie CFC/CEC : 4 (Baccalauréat)

En savoir plus sur les niveaux de certification

Débouchés de carrière

code ROME H2102 - Conduite d'équipement de production alimentaire
code ROME H1503 - Intervention technique en laboratoire d'analyse industrielle
code ROME H1210 - Intervention technique en études, recherche et développement

Programme détaillé

L'objectif du DUT Genie Biologique option Industries alimentaires et biologiques est de former en 2 ans des technicien·ne·s superieur·e·s polyvalent·e·s dans des secteurs professionnels varies comme les analyses biologiques, la biotechnologie, la nutrition et l'agro-alimentaire... Ils et elles pourront exercer leur activite s'investir dans la production, le controle et la recherche et developpement des secteurs de l'agro-alimentaire, biotechnologique, et certaines branches des secteurs pharmaceutique et cosmetique.

Modalités pédagogiques

Langue d’enseignement : Français

Calendrier et sessions

Calendrier

Durée de la formation : 1800 heures

Rythme : 1800h de formation, sur 4 semestres

Conditions d'admission

Niveau d'entrée CFC/CEC : 4 (Baccalauréat)

Niveau d'entrée ancienne nomenclature : Niveau IV (BP, BT, baccalauréat professionnel ou technologique)

Pré-requis : Admission sur dossier (entretien individuel éventuel pour les cas particuliers)Pression de sélection en 2015 : bachelier·e·s S : 514 dossiers, 369 appelés ; bachelier·e·s STL-STAV : 100 dossiers, 66 appelé·e·s ; autres (étranger·e·s ou parcours atypiques) 2 dossiers, 0 appelé·e.

Modalités de recrutement : Informations sur http://iut.univ-lyon1.frDemande de dossier de candidature : accès direct

En savoir plus sur les niveaux d'entrée

Informations financières et administratives

Tarifs et possibilités de financement

Tarif de la formation : Sur devis

Code Compte Personnel de Formation : 244592

En savoir plus sur les aides financières

Informations administratives

Code RNCP : 20700

Nom de l'organisme de formation responsable : Bourg-en-Bresse (site de l'IUT Lyon 1)

Raison sociale de l'organisme : Université Claude Bernard Lyon 1

Numéro SIRET de l'organisme : 19691774400019

Numéro activité de l'organisme : 8269P000169

Contact : l'IUT Scolarité de
04 72 69 20 16
scolarite.iut@univ-lyon1.fr

Toutes les formations

L'Université de Lyon, l'expertise au service du développement des compétences

36 établissements

d'enseignement supérieur et de recherche implantés dans les Métropoles de Lyon et Saint-Étienne.

Plus de 1000 offres de formations

variées, innovantes et dotées d'un fort rayonnement international pour répondre à tous les projets.

Un accompagnement global

pour les entreprises en concevant des formations sur mesure inter-établissements innovantes.

Complétez votre profil

Dites-nous-en plus sur votre projet afin de recevoir des conseils et des formations adaptées à votre profil. Vous pourrez à tout moment modifier ces informations dans votre compte.

Situation

Entreprise / Organisation professionnelle

Niveau d'étude

Votre projet

Domaine(s) visé(s)

PASSER

Les informations recueillies font l’objet d’un traitement informatique destiné à créer votre espace personnel sur ce portail et à vous y connecter. Le destinataire des données est l’Université de Lyon. Elles sont conservées pendant 3 ans.
L’ensemble des traitements à l’Université de Lyon est référencé dans un registre des traitements.
Conformément aux articles 38 et suivants de la loi n°78-17 du 6 janvier 1978 relative à l'informatique, aux fichiers et aux libertés, vous disposez d’un droit d’accès, de rectification et d’opposition des données vous concernant.
Pour exercer ces droits, il vous suffit d'écrire à l'Université de Lyon 92 rue Pasteur CS 30122 69361 Lyon cedex 07 ou d'envoyer un courriel à : dpo@universite-lyon.fr