Diplôme Universitaire de Technologie (DUT) Diététique

Objectifs de la formation

- Goût et aptitude pour le travail en équipe- Esprit logique, Sens des responsabilités, Capacité d’écoute et à communiquer- Capacité à travailler dans les secteurs hospitaliers et de soins en général pour élaborer des traitements diététiques- Gérer et évaluer la qualité sanitaire et nutritionnelle des repas dans le secteur de la restauration collective- Faire respecter la législation en vigueur dans les entreprises agro-alimentaires (contrôle qualité)- Promouvoir la santé et le bien-être de la population en maitrisant l'éducation nutritionnelle, en pouvant présenter, justifier et conseiller une alimentation adaptée à tous les individus

Débouchés de carrière

• code ROME J1402 - Diététique
• code ROME H2502 - Management et ingénierie de production
• code ROME J1502 - Coordination de services médicaux ou paramédicaux
• code ROME D1405 - Conseil en information médicale
• code ROME H1210 - Intervention technique en études, recherche et développement

Programme détaillé

L'objectif du DUT Genie Biologique Dietetique est de former des technicien·ne·s superieur·e·s polyvalent·e·s a vocations multiples, specialise·e·s dans les domaines de la dietetique. Lors de cette formation vous aborderez la pathologie et les regimes therapeutiques, la physiologie, la biochimie, l'alimentation du bien portant, les sciences et technologies des aliments, les techniques culinaires, le fonctionnement et les regles d'hygiene et securite en restauration collective, la qualite, la securtie et l'environnement. Un module certificat de niveau I d'Education Therapeutique du Patient est egalement propose.

Modalités pédagogiques

Langue d’enseignement : Français

Calendrier

Durée de la formation : 1800 heures

Rythme : 1800h de formation, sur 4 semestres

Tarifs et possibilités de financement

Code Compte Personnel de Formation : 244591

En savoir plus sur les aides financières

Informations administratives